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Tiramisù
Tiramisu vanillé à l'ananas et au chocolat
proposé par :
sophie21
Temps de préparation : 10 min(s)
Temps de repos : 3 heure(s) 0 min(s)
Ingrédients
pour 6 personnes
9 tranches d'ananas
250 g de mascarpone Galbani
2 sachets de sucre vanillé + 30 g de sucre
1 œuf + 2 blancs
12 Pépito
5 cl de lait + cacao
Préparation
Couper l'ananas en petits dés.
Fouetter le jaune d'œuf avec les sucres et le mascarpone.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Préparer un chocolat chaud en chauffant le lait et un peu de cacao.
Tremper chaque biscuit dans le lait et déposer au fond des verrines.
Recouvrir avec 2 cs de crème vanillée, puis de l'ananas.
Renouveler l'opération et mettre au frais.
Fouetter le jaune d'œuf avec les sucres et le mascarpone.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Préparer un chocolat chaud en chauffant le lait et un peu de cacao.
Tremper chaque biscuit dans le lait et déposer au fond des verrines.
Recouvrir avec 2 cs de crème vanillée, puis de l'ananas.
Renouveler l'opération et mettre au frais.
Astuces
Bon appétit ! A très bientôt sur www.i-love-tiramisu.fr !
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