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Tiramisù
Tiramisu tout chocolat
proposé par :
jery59
Temps de préparation : 35 min(s)
Temps de repos : 4 heure(s) 0 min(s)
Ingrédients
pour 6 personnes
Nutella
chocolat chaud
chocolat pâtissier
mascarpone Galbani
4 œufs
sucre
pincée de sel
meringues blanches
Préparation
- Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
- Mélanger les jaunes avec 150 g de sucre.
- Y ajouter le mascarpone.
- Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
- Concasser les meringues.
- Râper les chocolat pâtissier.
- Tremper les meringues dans le chocolat chaud.
- Alterner une couche de meringues, une couche de Nutella et une couche de mélange au mascarpone.
- Mélanger les jaunes avec 150 g de sucre.
- Y ajouter le mascarpone.
- Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
- Concasser les meringues.
- Râper les chocolat pâtissier.
- Tremper les meringues dans le chocolat chaud.
- Alterner une couche de meringues, une couche de Nutella et une couche de mélange au mascarpone.
Astuces
A la fin, placer le chocolat râpé sur le dessus et placer au réfrigérateur.
Bon appétit ! A très bientôt sur www.i-love-tiramisu.fr !
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