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Tiramisù
Tiramisu tout chocolat
proposé par :
sophie21
Temps de préparation : 10 min(s)
Temps de repos : 3 heure(s) 0 min(s)
Ingrédients
pour 4 personnes
2 œufs
40 g de sucre
3 cs de cacao
160 g de mascarpone Galbani
6 biscuits à la cuillère
3 cs de liqueur de chocolat
5 cs de lait
Préparation
Fouetter les jaunes d'œufs et le sucre.
Ajouter 2 cuillerées à soupe de cacao puis le mascarpone, fouetter.
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement.
Mélanger la liqueur de chocolat avec le lait et le reste de cacao, imbiber les biscuits.
Au fond des verrines, déposer une couche de biscuits, puis une couche de crème.
Recommencer puis placer au frais.
Ajouter 2 cuillerées à soupe de cacao puis le mascarpone, fouetter.
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement.
Mélanger la liqueur de chocolat avec le lait et le reste de cacao, imbiber les biscuits.
Au fond des verrines, déposer une couche de biscuits, puis une couche de crème.
Recommencer puis placer au frais.
Astuces
L'idéal est de préparer ces desserts la veille.
Bon appétit ! A très bientôt sur www.i-love-tiramisu.fr !
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