* Fouetter le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et le sucre puis ajouter la vanille.

* Faire fondre le chocolat au bain-marie avec 3 c.à .s. de crème liquide ou plus si besoin afin de lisser le chocolat.

* Retirer du feu et mélanger alors la pulpe des fruits de la passion avec la préparation au chocolat.

* Dresser dans de grands verres le tiramisu en disposant tout autour 6 biscuits par personne, puis une couche de mascarpone et alterner avec une autre de chocolat et ainsi de suite.

* Terminer par 1 c.à .c. de pulpe de fruit de la passion pour décorer et placer 1 h 30 au frigo au moins.

* 30 min avant de servir, placer les verres au congélateur pour raffermir la préparation et régalez-vous!