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Tiramisù
Tiramisu simple et rapide
proposé par :
Marie O
Temps de préparation : 10 min(s)
Temps de repos : 6 heure(s) 0 min(s)
Ingrédients
pour 4 personnes
250g de mascarpone GALBANI
3 oeufs
20 biscuits cuillers ou boudoirs
20 cl de café environ
100 g de sucre en poudre ou sucre glace
3 oeufs
20 biscuits cuillers ou boudoirs
20 cl de café environ
100 g de sucre en poudre ou sucre glace
Préparation
1) Séparer les blancs des jaunes.Mélanger les jaunes avec le sucre puis y incorporer le mascarpone GALBANI jusqu'à obtenir une pate homogène.
2) Monter les blancs en neige.Les ajouter délicatement à la préparation sans trop mélanger.
3) Faites tremper rapidement les biscuits dans le café. Tapisser le fond d'un plat avec une dizaine de biscuits.
4) Ajouter la préparation dans le plat.Recouvrir des restes de biscuits. Mettre au frigo 6 à 8 heures environ.
5) Saupoudrer de cacao en poudre au moment de servir.
2) Monter les blancs en neige.Les ajouter délicatement à la préparation sans trop mélanger.
3) Faites tremper rapidement les biscuits dans le café. Tapisser le fond d'un plat avec une dizaine de biscuits.
4) Ajouter la préparation dans le plat.Recouvrir des restes de biscuits. Mettre au frigo 6 à 8 heures environ.
5) Saupoudrer de cacao en poudre au moment de servir.
Astuces
Bon appétit ! A très bientôt sur www.i-love-tiramisu.fr !
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