I love tiramisu - Tiramisu pour Noël

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Tiramisu pour Noël

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proposé par : nanachou10

Temps de préparation : 10 min(s)

Temps de repos : 1 heure(s) 0 min(s)

Ingrédients
pour 4 personnes

- 100 g de spéculoos
- 4 mandarines
- 150 g de framboises congelées (ou fraîches selon la saison ;-)
- 125 g de mascarpone Galbani
- 125 g de fromage blanc 0 %
- 3 cuillerées à soupe de cassonade
- nonpareilles (petites billes en sucre multicolores), décorations en massepain ou en sucre, etc.

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framboise fromage blanc mandarine spéculoos

Préparation

Mélangez les framboises dégelées à 1 cuillerée à soupe de cassonade.

Pressez le jus des 4 mandarines et filtrez.

Mélangez le jus rendu par les framboises, le mascarpone, le fromage blanc et les 2 cuillerées à soupe restantes de cassonade.

Tapissez le fond d'un moule à tiramisu de biscuits.

Arrosez du jus de mandarine.

Etalez les framboises.

Recouvrez le tout avec la masse au mascarpone.

Saupoudrez de nonpareilles et décorez selon votre envie...