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Tiramisù
Tiramisu Granola
proposé par :
nawelz
Temps de préparation : 15 min(s)
Temps de repos : 1 heure(s) 0 min(s)
Ingrédients
pour 4 personnes
8 gâteaux Granola
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 pot de mascarpone Galbani
un verre de café
cacao
50 g de sucre cristallisé
Préparation
Séparer le blanc et le jaune des œufs, monter les 3 blancs en neige et pour les 3 jaunes, y ajouter le sucre vanillé et cristallisé et le mascarpone, mélanger.
Incorporer à la préparation les blancs en neige.
Prendre 4 verrines, y déposer un gâteau Granola préalablement trempé dans le café puis y ajouter une couche de préparation. Renouveler l'opération 2 fois puis saupoudrer de cacao.
Incorporer à la préparation les blancs en neige.
Prendre 4 verrines, y déposer un gâteau Granola préalablement trempé dans le café puis y ajouter une couche de préparation. Renouveler l'opération 2 fois puis saupoudrer de cacao.
Astuces
Les déguster bien frais. On peut y ajouter des morceaux de Granola secs broyés au-dessus du cacao.
Bon appétit ! A très bientôt sur www.i-love-tiramisu.fr !
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