Battre au fouet le mascarpone avec le sucre, le sucre vanillé, et les 2 cs de lait jusqu'à obtenir une crème bien lisse.

Monter la crème fraîche liquide en chantilly et ajouter une cuillère à soupe de sucre glace.

Incorporer délicatement la chantilly à la préparation au mascarpone.

Diluer le coulis de fraises (nappage à la fraise Vahiné) avec un peu de lait.
Tremper les biscuits dans le mélange coulis-lait, les déposer dans le fond d'un plat ou de coupes, recouvrir de crème au mascarpone, puis de confiture.

Recommencer l'opération : tremper les biscuits dans le coulis, les déposer sur la couche de confiture, recouvrir de crème au mascarpone et terminer par un peu de confiture.

Garder le tiramisu 2 heures au minimum (une nuit si possible) au réfrigérateur avant de déguster.