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Tiramisù
Tiramisu facile
proposé par :
laetitia88200
Temps de préparation : 20 min(s)
Temps de repos : 0 heure(s) 20 min(s)
Ingrédients
pour 4 personnes
17 cl de crème liquide
4 c à s de sucre glace
2 c à s de vanille liquide
2 c à s de cognac
500 g de mascarpone Galbani
20 cl de café expresso refroidi
24 boudoirs
Préparation
Versez la crème liquide dans un saladier, fouettez legèrement, ajouter le sucre glace.
Puis fouettez.
Ensuite incorporez le mascarpone tout en remuant et finissez par ajouter le cognac et la vanille.Remuez bien le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Dans des coupes à glaces, faites tremper les boudoirs un à un et mettez-les au fond de la coupe. Ajoutez le mélange et procédez ainsi jusqu'au haut de la coupe. Sur le dessus, ajoutez une cuillerée à café de café et saupoudrez de chocolat en poudre.
Laissez refroidir 20 min au réfrigérateur.
Puis fouettez.
Ensuite incorporez le mascarpone tout en remuant et finissez par ajouter le cognac et la vanille.Remuez bien le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Dans des coupes à glaces, faites tremper les boudoirs un à un et mettez-les au fond de la coupe. Ajoutez le mélange et procédez ainsi jusqu'au haut de la coupe. Sur le dessus, ajoutez une cuillerée à café de café et saupoudrez de chocolat en poudre.
Laissez refroidir 20 min au réfrigérateur.
Astuces
Au moment de servir, rajoutez 2 boudoirs pour la décoration.
Bon appétit ! A très bientôt sur www.i-love-tiramisu.fr !
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