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Tiramisù
Tiramisu citron-myrtille
proposé par :
Dey cuisine
Temps de préparation : 15 min(s)
Temps de repos : 12 heure(s) 0 min(s)
Ingrédients
pour 2 personnes
100 g de mascarpone Galbani
1 œœuf
20 g de sucre
4 gouttes d'arôme citron
2 biscuits à la cuiller (1 par verrine)
4 cs de myrtilles surgelées (2 cs par verrine)
Préparation
* Couper les biscuits à la cuiller en 2 et déposer un morceau au fond de chaque verrine. Poser par-dessus 1 cs de myrtilles.
* Fouetter le jaune avec le sucre puis ajouter la mascarpone et l'arôme. Battre le blanc en neige ferme et l'incorporer au mélange précédent.
* Verser un peu de préparation dans les verrines puis déposer l'autre moitié de biscuit, ajouter 1 cs de myrtilles et finir par une couche de crème.
* Mettre au frais une nuit.
* Fouetter le jaune avec le sucre puis ajouter la mascarpone et l'arôme. Battre le blanc en neige ferme et l'incorporer au mélange précédent.
* Verser un peu de préparation dans les verrines puis déposer l'autre moitié de biscuit, ajouter 1 cs de myrtilles et finir par une couche de crème.
* Mettre au frais une nuit.
Astuces
Bon appétit ! A très bientôt sur www.i-love-tiramisu.fr !
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