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Tiramisù
Tiramisu chocolat café
proposé par :
glechene
Temps de préparation : 2 min(s)
Temps de repos : 1 heure(s) 0 min(s)
Ingrédients
pour 6 personnes
100 g de chocolat noir
20 cl de crème liquide
3 cà s de mascarpone Galbani
40 ml de café corsé
6 spéculos
20 cl de crème liquide
3 cà s de mascarpone Galbani
40 ml de café corsé
6 spéculos
Préparation
Cassez le chocolat en morceaux dans un bol.
faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant 1 minute puis versez la crème liquide, le mascarpone et le café et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
Mettre au frigo pendant au moins 1 heure.
versez la préparation dans un siphon de 50 cl. Visser une cartouche et bien secouer.
écrasez les spéculos et en mettre au fond des verrines
recouvrir de tiramisu à la dernière minute.
faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant 1 minute puis versez la crème liquide, le mascarpone et le café et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
Mettre au frigo pendant au moins 1 heure.
versez la préparation dans un siphon de 50 cl. Visser une cartouche et bien secouer.
écrasez les spéculos et en mettre au fond des verrines
recouvrir de tiramisu à la dernière minute.
Astuces
Pour en faire une recette qui plaira aux enfants, on peut enlever le café et le remplacer par deux cà s de cacao en poudre.
Bon appétit ! A très bientôt sur www.i-love-tiramisu.fr !
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Vidéo
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