Tiramisu chicorée-spéculoos
Proposé par : agnes LUTUN
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 20 min(s)
Temps de repos : 0 heure(s) 24 min(s)
Inscrivez-vous pour voter
Ingrédients :
- 1,5 paquet de spéculoos
- 250 g de Mascarpone Galbani
- 3 œufs
- 60 g de cassonade
- 4 cuillerées à soupe de chicorée liquide
Préparation :
1. Concasser les spéculoos au robot mixeur. Réaliser une couche de miettes de spéculoos dans le fond de chaque verrine.
2. Séparer les jaunes des blancs. Monter les blancs en neige.
3. Mélanger jaunes + cassonade + chicorée liquide + Mascarpone Galbani. Incorporer les blancs.
4. Verser la couche de préparation sur les spéculoos.
5. Alterner spéculoos/préparation. Présenter avec un peu de spéculoos en poudre sur le dessus.
6. Réserver 24 h au frigo.
2. Séparer les jaunes des blancs. Monter les blancs en neige.
3. Mélanger jaunes + cassonade + chicorée liquide + Mascarpone Galbani. Incorporer les blancs.
4. Verser la couche de préparation sur les spéculoos.
5. Alterner spéculoos/préparation. Présenter avec un peu de spéculoos en poudre sur le dessus.
6. Réserver 24 h au frigo.
Astuces :
Mixer les spéculoos afin de réaliser une belle et fine couche de gâteau.
Si vous aimez cette recette, vous aimerez...
Tiramisù des Romatiques
Spéculoos, cacao
Pommes, spéculoos
Pomme, pain d'épices
Tiramisù parmesan sur gelée de tomates Bon appétit ! À très bientôt sur www.i-love-tiramisu.fr
Bon de réduction
Dépôt de recettes
Déposez vos meilleures
recettes de tiramisù
Newsletter
Inscrivez vous
à la newsletter !
Recevez en exclusivité des recettes de
Tiramisù et des bons plans
Commentaires sur cette recette
Ajouter un commentaire
bastet02, le 11/06/2012 :
vraiment tres bon !un petit conseil :veillez a faire une fine couche de speculos ,la mienne etait trop epaisse .une recette que je referais avec plaisir !