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Tiramisù
Tiramisu châtaigne
proposé par :
mayamaya
Temps de préparation : 20 min(s)
Temps de repos : 2 heure(s) 0 min(s)
Ingrédients
pour 8 personnes
250 g de confiture de châtaignes
500 ml de crème fraîche épaisse légère
250 g de mascarpone crème Galbani
125 g de sucre
12 biscuits spéculoos
cacao amer
Préparation
Mettre en farine les spéculoos et les mettre dans le fond d'un plat à gratin rectangulaire.
Mélanger le sucre, la crème et le mascarpone ensemble, en verser la moitié sur les spéculoos, égaliser.
Mettre la confiture de châtaignes (afin de l'étendre plus facilement, bien la mélanger avant), l'égaliser.
Mettre le reste du mélange dessus et toujours penser à égaliser.
Saupoudrer de cacao amer.
Mettre au réfrigérateur pour 2 h avant de servir.
Mélanger le sucre, la crème et le mascarpone ensemble, en verser la moitié sur les spéculoos, égaliser.
Mettre la confiture de châtaignes (afin de l'étendre plus facilement, bien la mélanger avant), l'égaliser.
Mettre le reste du mélange dessus et toujours penser à égaliser.
Saupoudrer de cacao amer.
Mettre au réfrigérateur pour 2 h avant de servir.
Astuces
Pour rendre le plat encore plus festif, mettre des marrons glacés pour le décor ou des brisures.
Bon appétit ! A très bientôt sur www.i-love-tiramisu.fr !
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