Vous êtes ici : carnet de recettes / Tiramisu aux fruits
Tiramisù
Tiramisu aux fruits
proposé par :
glechene
Temps de préparation : 15 min(s)
Temps de repos : 0 heure(s) 0 min(s)
Ingrédients
pour 6 personnes
200 g de mascarpone Galbani
3 oeufs
100 g de sucre roux
300 g de fraises
200 g de framboise
4 kiwis
6 biscuits rose de reims
3 oeufs
100 g de sucre roux
300 g de fraises
200 g de framboise
4 kiwis
6 biscuits rose de reims
Merci pour votre vote
Note : 3.0/5 (64 votes)
Préparation
1. 1 Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre juqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez le mascarpone. Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange.
2. 2 Coupez les fraises et les kiwis en morceaux.
3. 3 Dans un verre transparent, mettez un biscuit écrasé, une couche de tiramisu puis une couche de fruits en alternance. Entreposez au frigo en attendant de servir.
2. 2 Coupez les fraises et les kiwis en morceaux.
3. 3 Dans un verre transparent, mettez un biscuit écrasé, une couche de tiramisu puis une couche de fruits en alternance. Entreposez au frigo en attendant de servir.
Astuces
Pour finir... Une fois que l'on connaît la base du tiramisu, on peut varier les plaisirs et changer les fruits utilisés.
on peut aussi imbiber les biscuits de sirop à la rose.
on peut aussi imbiber les biscuits de sirop à la rose.
Bon appétit ! A très bientôt sur www.i-love-tiramisu.fr !
Si vous aimez cette recette, vous aimerez...
Nutella, banane
Mangue, coco
Framboises, biscuits à la cuiller
Citron, citron vert, orange
Ananas, boudoirsBon de réduction
Vidéo
Découvrez la recette originale de tiramisù en images réalisée par un chef Galbani !
Commentaire sur cette recette
Soyez le premier à commenter cette recette