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Tiramisù
Tiramisu aux deux fraises
proposé par :
miliemilou

Temps de préparation : 15 min(s)
Temps de repos : 2 heure(s) 0 min(s)
Ingrédients
pour 4 personnes
125 g de fraises
20 fraises Tagada
200 g de mascarpone Galbani
10 cl de sirop de fraise bonbon
2 blancs d'œufs
8 coques de macarons
Préparation
Emietter les macarons dans des verrines, y ajouter une partie des fraises et fraises Tagada.
Mélanger le mascarpone au sirop. Pendant ce temps, battre les blancs en neige puis incorporer les blancs au mascarpone.
Verser la préparation sur les fraises, puis l'autre partie des fraises, et recouvrir une nouvelle fois du mascarpone.
Terminer en décorant d'une fraise et d'une Tagada, puis placer au frigo au moins 2 heures. A déguster très frais !
Mélanger le mascarpone au sirop. Pendant ce temps, battre les blancs en neige puis incorporer les blancs au mascarpone.
Verser la préparation sur les fraises, puis l'autre partie des fraises, et recouvrir une nouvelle fois du mascarpone.
Terminer en décorant d'une fraise et d'une Tagada, puis placer au frigo au moins 2 heures. A déguster très frais !
Astuces
Ajouter une pincée de sel aux blancs pour qu'ils montent mieux.
Bon appétit ! A très bientôt sur www.i-love-tiramisu.fr !








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