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Tiramisù
Tiramisu au jasmin
proposé par :
cbavanille
Temps de préparation : 15 min(s)
Temps de repos : 2 heure(s) 0 min(s)
Ingrédients
pour 6 personnes
4 œufs
75g de sucre
250 g de mascarpone Galbani
12 biscuits roses de Reims
1/2 cuillerée à café d’arôme de jasmin
Préparation
Battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l’arôme de jasmin (attention à doser avec exactitude).
Ajouter le mascarpone.
Monter les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation.
Brisez un biscuit et déposez-le dans une verrine, ajoutez le mélange puis un second biscuit écrasé suivi d'un peu de crème.
Laissez prendre 2 h au frigo.
Ajouter le mascarpone.
Monter les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation.
Brisez un biscuit et déposez-le dans une verrine, ajoutez le mélange puis un second biscuit écrasé suivi d'un peu de crème.
Laissez prendre 2 h au frigo.
Astuces
Bon appétit ! A très bientôt sur www.i-love-tiramisu.fr !
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