Vous êtes ici : carnet de recettes / Tiramisu au chocolat blanc et aux fraises

Tiramisu au chocolat blanc et aux fraises

proposé par : galbani
Horloge

Temps de préparation : 30 min(s)

Temps de repos : 4 heure(s) 0 min(s)

Ingrédients
pour 6 personnes

300 g de mascarpone Galbani
4 œufs
100 g de sucre
200 g de fraises
100 g de chocolat blanc
120 g de crêpes dentelle
1/2 boîte de biscuits Mikado au choloat au lait ou blanc

Préparation

1. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Nettoyez et coupez les fraises en moceaux. 2. Battez le sucre avec les jaunes d'œufs dans un grand bol, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone, fouettez vivement, puis versez doucement le chocolat blanc en mélangeant. 3. Montez les blancs d'œufs en neige bien ferme. Incorporez-les délicatment à la prépartation... 4. Versez la moitié de la préparation dans 6 coupelles. Répartissez dessus les crêpes dentelle grossièrement écrasées et les fraises. Ajoutez le reste de la préparation et lissez la surface. Réservez au moins 4 h heures au frais avant de déguster 5. Au moment de servir, plantez les MiKado à la verticale dans le tiramisu.

Astuces

Bon appétit ! A très bientôt sur www.i-love-tiramisu.fr !

Commentaire sur cette recette

Soyez le premier à commenter cette recette

Si vous aimez cette recette, vous aimerez...

Nutella, banane
Mangue, coco
Framboises, biscuits à la cuiller
Citron, citron vert, orange
Ananas, boudoirs

Bon de réduction

Bon de réduction

Vidéo

Découvrez la recette originale de tiramisù en images réalisée par un chef Galbani !

vidéo

Concours
de recettes

mini-robot magimix

A gagner
11 mini robots
Magimix

Déposez vos recettes