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Tiramisù
Tiramisu al limone
proposé par :
PHILO
Temps de préparation : 15 min(s)
Temps de repos : 3 heure(s) 0 min(s)
Ingrédients
pour 4 personnes
- 500 grs de mascarpone Galbani
- 200 grs de sucre glace
- 2 gros citrons
- des boudoirs
- 200 grs de sucre glace
- 2 gros citrons
- des boudoirs
Préparation
Mélangez le mascarpone avec le sucre, le jus des deux citrons et le zeste d'un citron.
Dans un plat, déposez une couche de boudoirs, une couche de crème, une seconde couche de boudoirs et enfin une dernière couche de crème.
A l'aide d'une fourchette, dessinez des rayures sur la crème.
Déposez sur le dessus le zeste du second citron.
Mettez au frais pendant quelques heures et dégustez froid.
Dans un plat, déposez une couche de boudoirs, une couche de crème, une seconde couche de boudoirs et enfin une dernière couche de crème.
A l'aide d'une fourchette, dessinez des rayures sur la crème.
Déposez sur le dessus le zeste du second citron.
Mettez au frais pendant quelques heures et dégustez froid.
Astuces
Bon appétit ! A très bientôt sur www.i-love-tiramisu.fr !
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Vidéo
Découvrez la recette originale de tiramisù en images réalisée par un chef Galbani !
Commentaire sur cette recette
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zoro38, le 31/01/2010 :
avec un peu de limoncello ça pourrait être encore meilleur!