Accueil Accueil Galbani.fr
La surprenante

La surprenante

Proposé par : galbani

Pour 10 personnes

Temps de préparation : 20 min(s)

Temps de repos : 1 heure(s) 0 min(s)

Inscrivez-vous pour voter

Note : 3.5/5 (2 votes)

Points concours : 7

Ingrédients :

- 1 betterave cuite
- 80 g de Chavroux ou équivalent
- 75 ml de crème liquide
- Sel
- Poivre
- Cumin
- 150 g de Mascarpone Galbani
- 1 grosse càs de crème épaisse
- 1 petite gousse d'ail pressée
- 1 petite càs de ciboulette
- 1 càc de persil haché
- Sel
- Poivre

Préparation :

1. Mixer la betterave avec le chavroux, ajouter la crème, sel, poivre, cumin.

2. Verser dans les verrines en les remplissant à moitié.

3. Mélanger le reste des ingrédients et compléter les verrines.

Astuces :

Mettre au frais jusqu'au moment de servir. Les verrines vont devenir toutes roses au bout de quelques heures, donc si on veut garder le contraste rose-blanc du départ, ne verser la seconde préparation qu'au moment de servir... Un délice...

Commentaires sur cette recette

Soyez le premier à commenter cette recette

Bon de réduction

Dépôt de recettes

Déposez vos meilleures

recettes de tiramisù