Le Mascarpone Galbani : la crème des fromages
Originaire de la région de Lombardie, le Mascarpone est un fromage doux élaboré à partir d'un subtil mélange de crème et de lait. Pour son Mascarpone, GALBANI s'appuie sur un procédé de fabrication unique et particulier conférant au Mascarpone GALBANI son petit goût caramélisé, sa belle couleur blanche et son onctueuse texture lisse.
Si bien que le Mascarpone GALBANI est le Mascarpone préféré des Italiens. Une qualité supérieure reconnue aussi en France puisque de grands chefs tels que Jean François PIEGE lui reconnaissent son excellente qualité - gage d’un tiramisu inratable - notamment lors du fameux concours gastronomique « Création et Saveurs » qui regroupe les plus grands chefs français.
Avec le Mascarpone Galbani, le meilleur de l'Italie s'invite à votre table !
Laissez vous tentez et surprenez vos amis et votre petite famille avec d’excellents tiramisu gourmands, succulents et inratables. Le Mascarpone GALBANI reste aussi idéal dans de nombreuses recettes italiennes comme le Risotto ! Buon appetito !
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Découvrez la recette en vidéo du tiramisù par Galbani !
